+7 999 768-3-867

Наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время
заказать звонок

+7 999 768-3-867

Наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время
заказать звонок

Чёрная икра

от производителя

3 500,00 руб.
 за 100 гр.

Мы даём 100% гарантию качества нашей продукции
 Оформите заявку на дегустацию

Преимущества нашей икры

В нашей компании вы получаете не только 100% качественный продукт
но и гибкую систему скидок для постоянных клиентов

Своё рыбное хозяйство

Свою икру мы готовим только от наших самочек, которых выращиваем на своем хозяйстве

100% эко продукт

Мы не используем в приготовлении ни каких дополнительных консервантов и красителей. 

Пробуя нашу продукцию вы окунетесь в былые времена, когда о консервантах и красителях еще не знали.

тут вы можете получить консультация нашего специаллиста
Задать вопрос
 

Рецептура

В производстве применяется старый «дедовский» рецепт с использованием только соли.

Контроль качества

Каждая баночка неоднократно проходит тщательный контроль и нежную пастеризацию, что позволяет при правильном температурном режиме хранить до 12 месяцев.

У насть есть специальное предложение для оптовых покупателей, ресторанов и Event агентств

Виды икры

Мы производим икру от разных пород осетровых рыб.
Всегда в наличии натуральная икра собственного производства:

Стерлядь

Более мелкая по размеру, нежели осетровая. Имеет более тонкий вкус

.
от 2300 руб.

Осётр

Осетровая икра, около 2 мм в диаметре. Цвет икринок может быть желтым,
зеленоватым и коричневым.  Вкус более насыщенный..


от 3500 руб.

Севрюга

Самая мелкая икра — севрюжья, ее икринки обычно имеют диаметр 1,5-1,8 мм. Вкус этой икры настолько выражен, что, попробовав ее один раз, уже не спутаешь ни с какой другой

от 3900 руб.

Способы получения чёрной икры

Метод дойки

Дойка


Правильная дойка позволяет сохранить 100% поголовья рыбы. После сцеживания икры, самочка  чувствует себя так же хорошо, как и прежде
Промывка

 
Икра обязательно промывается чистой водой определенной температуры,
выкладывается в сито для стекания лишней влаги
Засол

Через мелкое сито икра посыпается солью и аккуратно перемешивается. На этой стадии ни одна икринка не должна пострадать или помяться
Фасовка

При фасовании в тару уделяется большое внимание на состояние икринок и не допускается лишних пустот
Хотите дойную икру ?

Вы можете выбрать в нашем магазине икру, нужного способа получения
Остеровую, стерляжью, Севрюжью
Заказать икру

Метод забоя

Потрошение

Рыба подвергается мягкому усыплению. Икра аккуратно достается в ястыках из рыбы для дальнейшей переработки
Пробивка

Икра в ястыках очень нежно отделяется от ястыка с помощь сито с ячейками определенного размера, подходящего под размер икринок

 
Сушка

Икра обязательно промывается чистой водой определенной температуры, выкладывается в сито для стекания лишней влаги
Засол

Через  мелкое сито икра посыпается солью и аккуратно перемешивается. На этой стадии ни одна икринка не должна пострадать или помяться
Фасовка

При фасовании в тару уделяется большое внимание на состояние икринок и не допускается лишних пустот
Хотите забойную икру ?

Вы можете выбрать в нашем магазине икру, нужного способа получения
Заказать икру

Купить икру

У нас есть несколько видов икры для самого изысканного вкуса

 

ИКРА ЧЁРНАЯ  100 г.
ОСЕТРОВАЯ (Сибирский осётр)

Изготовленно из:
​осетровых рыб аквакультуры
Охлажденная. Пастеризованная.
Упаковано под вакуумом без газа.

3500 руб

3750 руб

Осетровую 100 грамм
Заказать
 

ИКРА ЧЁРНАЯ  250 г.
ОСЕТРОВАЯ (Сибирский осётр)

Изготовленно из:
​осетровых рыб аквакультуры
Охлажденная. Пастеризованная.
Упаковано под вакуумом без газа.

8750 руб

9375 руб

Осетровая 250 грамм
Заказать
 

ИКРА ЧЁРНАЯ  100 г.
СТЕРЛЯЖЬЯ

Изготовленно из:
осетровых рыб аквакультуры
Охлажденная. Пастеризованная.
Упаковано под вакуумом без газа.

2300 руб

2500 руб

Стерльяжью 100 грамм
Заказать
 

ИКРА ЧЁРНАЯ  250 г.
СТЕРЛЯЖЬЯ

Изготовленно из:
​осетровых рыб аквакультуры
Охлажденная. Пастеризованная.
Упаковано под вакуумом без газа.

5750 руб

6250 руб

Стерляжья 250 грамм
Заказать

Наше Рыбное Хозяйство

ЭКОЛОГИЯ

Наше хозяйство расположено на озере в Тверской области, которое еще с ледникового периода берет свое начало. 

УСЛОВИЯ

Оптимальная плотность посадки рыбы в садки, которые промываются внутренним течением водоема, позволяет расти и набирать вес нашим питомцам так же как в естественной среде.

КОРМА

Используемые гранулированные корма с добавлением натуральной мелкой рыбы, очень благоприятно сказываются на вкусовых качествах самой рыбы и естественно икры.

Доставка и Оплата

Виды доставки

Мы доставляем товар как оптовым покупателям, так и розничным.

Транспорт

Гарантируем вам быструю и качественную доставку в Москву и Московскую область собственным автотранспортом с холодильным оборудованием

Оплата и Доставка

Оплатить свою покупку возможно наличными курьеру, банковской картой через мобильный терминал сбербанка, который находится у курьера или банковским переводом на расчетный счет нашей компании.

Заполните форму связи
введите номер, куда вам перезвонить

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Для оптовых покупателей и  агентств

СКИДКИ

Скидки на оптовые партии икры. Беплатная доставка собственным автотранспортом

БРЕНДИРОВАНИЕ

Брендирование банок икры. Разработка и производство индивидуальной упаковки

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ

Мы предлагаем подарочные наборы с различными видами икры - Осётр, Севрюга, Стерлядь. Вы можете сами выбрать нужный объём каждой банки 

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Свяжитесь с нами

Марина

Ваш консултант компании "Вкусная Рыбка"

+7 999 768-3-867

Пожалуйста укажите время, через которое с Вами свяжется оператор.
Обратный звонок

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Живая рыба и рыбные деликатессы

Наверх