Чёрная икра от производителя. Купить черную икру в Москве цена +7 999 768-3-867

Чёрная икра

от производителя

3 800,00 руб.
за 100 гр.

Мы даём 100% гарантию качества нашей продукции
Оформите заявку на дегустацию

Купить икру

Преимущества нашей икры

В нашей компании вы получаете не только 100% качественный продукт
но и гибкую систему скидок для постоянных клиентов

Своё рыбное хозяйство

Свою икру мы готовим только от наших самочек, которых выращиваем на своем хозяйстве.

100% эко продукт

Мы не используем в приготовлении ни каких дополнительных консервантов и красителей.

Пробуя нашу продукцию вы окунетесь в былые времена, когда о консервантах и красителях еще не знали.

Рецептура

В производстве применяется старый «дедовский» рецепт с использованием только соли.

Контроль качества

Каждая баночка неоднократно проходит тщательный контроль и нежную пастеризацию, что позволяет при правильном температурном режиме хранить до 12 месяцев.

Каждая баночка неоднократно проходит
тщательный контроль и нежную
пастеризацию, что позволяет при правильном температурном режиме хранить до 12 месяцев.

У насть есть специальное предложение для оптовых покупателей, ресторанов и Event агентств

Узнать больше

Виды икры

Мы производим икру от разных пород осетровых рыб.
Всегда в наличии натуральная икра собственного производства:

Стерлядь

Более мелкая по размеру, нежели осетровая. Имеет более тонкий вкус

.
от 2300 руб.

Купить икру Стерляди

Осётр

Осетровая икра, около 2 мм в диаметре. Цвет икринок может быть желтым,
зеленоватым и коричневым. Вкус более насыщенный..

от 3800 руб.

Купить осетровую икру

Севрюга

Самая мелкая икра — севрюжья, ее икринки обычно имеют диаметр 1,5-1,8 мм. Вкус этой икры настолько выражен, что, попробовав ее один раз, уже не спутаешь ни с какой другой

от 2100 руб.

Купить икру Севрюги

Способы получения чёрной икры

Метод дойки

Дойка

Правильная дойка позволяет сохранить 100% поголовья рыбы. После сцеживания икры, самочка чувствует себя так же хорошо, как и прежде

Промывка

Икра обязательно промывается чистой водой определенной температуры,

выкладывается в сито для стекания лишней влаги

Засол

Через мелкое сито икра посыпается солью и аккуратно перемешивается. На этой стадии ни одна икринка не должна пострадать или помяться

Фасовка

При фасовании в тару уделяется большое внимание на состояние икринок и не допускается лишних пустот

Хотите дойную икру ?

Вы можете выбрать в нашем магазине икру, нужного способа получения

Метод забоя

Потрошение

Рыба подвергается мягкому усыплению. Икра аккуратно достается в ястыках из рыбы для дальнейшей переработки

Пробивка

Икра в ястыках очень нежно отделяется от ястыка с помощь сито с ячейками определенного размера, подходящего под размер икринок

Сушка

Икра обязательно промывается чистой водой определенной температуры, выкладывается в сито для стекания лишней влаги

Засол

Через мелкое сито икра посыпается солью и аккуратно перемешивается. На этой стадии ни одна икринка не должна пострадать или помяться

Фасовка

При фасовании в тару уделяется большое внимание на состояние икринок и не допускается лишних пустот

Хотите забойную икру ?

Вы можете выбрать в нашем магазине икру, нужного способа получения

Купить икру

У нас есть несколько видов икры для самого изысканного вкуса

ИКРА ЧЁРНАЯ 100 г.
ОСЕТРОВАЯ (Сибирский осётр)

Изготовленно из:
осетровых рыб аквакультуры
Охлажденная. Пастеризованная.
Упаковано под вакуумом без газа.

3800 руб

~~4200 руб~~

ИКРА ЧЁРНАЯ 250 г.
ОСЕТРОВАЯ (Сибирский осётр)

Изготовленно из:
осетровых рыб аквакультуры
Охлажденная. Пастеризованная.
Упаковано под вакуумом без газа.

9375 руб

~~10500 руб~~

ИКРА ЧЁРНАЯ 100 г.
СТЕРЛЯЖЬЯ

Изготовленно из:
осетровых рыб аквакультуры
Охлажденная. Пастеризованная.
Упаковано под вакуумом без газа.

2300 руб

~~2500 руб~~

ИКРА ЧЁРНАЯ 250 г.
СТЕРЛЯЖЬЯ

Изготовленно из:
осетровых рыб аквакультуры
Охлажденная. Пастеризованная.
Упаковано под вакуумом без газа.

5750 руб

~~6250 руб~~

Наше Рыбное Хозяйство

ЭКОЛОГИЯ

Наше хозяйство расположено на озере в Тверской области, которое еще с ледникового периода берет свое начало.

УСЛОВИЯ

Оптимальная плотность посадки рыбы в садки, которые промываются внутренним течением водоема, позволяет расти и набирать вес нашим питомцам так же как в естественной среде.

КОРМА

Используемые гранулированные корма с добавлением натуральной мелкой рыбы, очень благоприятно сказываются на вкусовых качествах самой рыбы и естественно икры.

Подробно о хозяйстве

Доставка и Оплата

1

Виды доставки

Мы доставляем товар как оптовым покупателям, так и розничным.

2

Транспорт

Гарантируем вам быструю и качественную доставку в Москву и Московскую область собственным автотранспортом с холодильным оборудованием

3

Оплата и Доставка

Оплатить свою покупку возможно наличными курьеру, банковской картой через мобильный терминал сбербанка, который находится у курьера или банковским переводом на расчетный счет нашей компании.